答案：可以通过查询房地产官方网站、联系售楼处、咨询房地产经纪人或利用搜索引擎查询来得知楼盘已售出的楼栋信息。

解释：

一、查询房地产官方网站

大部分城市的房地产信息都会在官方网站上公布。可以登录所在城市的房地产官方网站，如“住房和城乡建设委员会”或“房产交易中心”等，在相关板块查询楼盘的销售信息。这些信息通常会详细列出已售出的楼栋和单元。

二、联系售楼处

直接联系楼盘的售楼处是获取最准确信息的途径。销售人员通常会提供关于楼盘销售进度的详细信息，包括哪些楼栋已经售出。

三、咨询房地产经纪人

如果与房地产经纪人有联系，他们也能提供关于楼盘销售情况的信息。他们经常与开发商和售楼处保持沟通，并能获取到最新的销售数据。

四、利用搜索引擎查询

通过搜索引擎，可以搜索到关于楼盘的销售信息、评论和论坛讨论等。这些信息可能包含已售楼栋的线索，但需要注意信息的真实性和时效性。

通过以上方法，可以较为准确地了解到楼盘已售出的楼栋信息。不同的方法各有优劣，可以结合使用，以确保获取信息的准确性和全面性。特别是官方网站和售楼处提供的信息，往往最为可靠。